那么，这一时期的准妈妈吃什么好呢？什么才是最营养的美食呢？一、莲藕排骨汤原料：猪排骨150克、莲藕500克、小油菜1棵；盐。
做法1、将猪排洗净，剁成块状；莲藕洗净，去皮，切成厚片；小油菜洗净待用。
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2、将排骨块放入沸水中焯烫去血水，冲凉、洗净备用。
3、将焯烫后的排骨块和藕片一同放入清水中，大火烧沸后转小火炖2小时，起锅前先放入小油菜煮2分钟，然后再放入少许盐即可。
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功效解析莲藕中丰富的维生素B1及钙、铁、磷、钠，可提供准妈妈及胎儿能量代谢的需要，对于代孕妇还有安神、净血祛淤、清热解毒的功效，对代孕妇代孕后期由于胎火较旺而引起的胎毒性青春痘有不错的缓解、消炎功效。
二、黄豆排骨蔬菜汤原料：黄豆50克、排骨200克、西蓝花50克、香菇4朵；盐。
做法1、将黄豆洗净，与排骨一同放入沸水中焯一下。
2、香菇去蒂、洗净，切半；西蓝花掰成小朵，洗净。
3、将黄豆、排骨加水煮，大火煮沸后转小火，约煮40分钟，再放入香菇、西蓝花、盐，煮到再次沸腾即可。
三、清炖牛肉汤原料：牛肉200克、鲜香菇50克；植物油、干辣椒、盐、味精、姜片、葱丝。
做法1、把牛肉洗净，切成小块，放入沙锅内。
2、把鲜香菇洗净，去蒂，切四瓣。
3、沙锅放进干辣椒、姜片、葱丝、植物油、盐和清水，用中火煨3小时，加入香菇，继续煨1小时，撒入味精，即可出锅。
营养汤对孕晚期妈妈对身体非常有好处，其他的注意事项也要重视。
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那么，孕晚期饮食有哪些注意事项？1、饮食要以量少、丰富、多样为主，一般采取少吃多餐的方式进餐，要适当控制进食的数量，特别是高蛋白、高脂肪食物，如果此时不加限制，过多地吃这类食品，会使胎儿生长过大，给分娩带来一定困难。
2、脂肪性食物里含胆固醇量较高，过多的胆固醇在血液里沉积，会使血液的黏稠度急剧升高，再加上妊娠毒素的作用，使血压也升高，严重的还会出现高血压脑病，如脑出血等。
饮食的调味宜清淡些，少吃过咸的食物，每天饮食中的盐量应控制在7克以下，不宜大量饮水。
3、代孕妇应选体积小、营养价值高的食物，如动物性食品，避免吃体积大、营养价值低的食物，如土豆、红薯，以减轻胃部的涨满感。
特别应摄入足量的钙，代孕妇在吃含钙丰富食物的同时，应注意维生素的摄入。
六吃”对代孕妇有利的食品：（1）全麦制品：包括全麦饼干、麦片粥、全麦面包等；（2）奶、豆制品：代孕妇天天应该摄取大约1000毫克的钙，只要3杯脱脂牛奶就可以满足这种需求；（3）水果：水果种类很多，富含维生素C、叶酸和大量的纤维，可以帮助代孕妇保持体力，防止因缺水造成的疲惫；（4）瘦肉：由于瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收；（5）蔬菜：颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高；（6）干果：花生之类的坚果，含有有益于心脏健康的不饱和脂肪。
“六不吃”对代孕妇有害的食品：（1）辛辣热性作料：辣椒、花椒、胡椒等轻易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少，造成胃痛、痔疮、便秘；（2）有兴奋作用的饮食：含咖啡因的饮料和食品，被代孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状；（3）甜食：糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙，会影响胎儿牙齿、骨骼的发育；（4）味精：味精是平时很普通的调味品，但是代孕妇就要留意少吃或不吃；（5）人参、桂圆等补品：代孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重代孕反应、水肿和高血压等；桂圆辛温助阳，代孕妇食用后易动血动胎；（6）含有添加剂的食品：罐头食品含有的添加剂和忌口，是导致畸胎和流产的危险因素。
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参考资料
